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PIZZA



PIZZA CLASSICA




PIZZA MARGHERITA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Parmigiano (Parmesankäse), Basilikum und Olivenöl EVO (1,2)

12,5 €



PIZZA FUNGHI

Pomodoro DOP, Fior di Latte und frische gebratene Champignons (1,2)

14 €



PIZZA SALAMI

Pomodoro DOP, Fior di Latte und Salami aus Neapel (1,2,5,7)

14,5 €



PIZZA SICILIANA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern und Oregano (1,2,3,6)

15 €



PIZZA CAPRICCIOSA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Prosciutto Cotto (gekochter Schinken), frische Champignons, Artischocken, schwarze Oliven und Basilikum (1,2,7)

16 €



PIZZA VULCANO

Pomodoro gelb DOP, Fior di Latte, Calabrese (ital. scharfe Salami), schwarze Oliven und Peperoncino (1,2,5,7)

16 €



PIZZA LA TONNO

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebelringe, Cherrytomaten, Oliven und Olivenöl EVO (1,2,3)

16 €



PIZZA RUGHETTA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Rucola, gemischte Cherrytomaten, Basilikumpesto und Parmigianosplitter (Parmesankäse) (1,2,4)

15,5 €



PIZZA RUSTICA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Scarole (geschmorte Indivien), Salami aus Neapel, schwarze Oliven und Knoblauch (1,2,5,7)

16 €



PIZZA LA DIVA

Pomodoro DOP, Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala), gemischte Cherrytomaten, Crudo (roher Schinken) und Basilikum

MIT CRUDO

18,50 €


OHNE CRUDO

15 €



PIZZA IL SOLE

Pomodoro gelb DOP, Büffelmozzarella (Bufala), gebratene Auberginen, rote Cherrytomaten und Rucola (1,2)

16 €



PIZZA BURRATA

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Burrata, Rucola, Basilikumpesto und gemischte Kirschtomaten (1,2,7)

17 €



PIZZA MOSAIKO

Fior di Latte, gebackene Kartoffeln, Ricotta (ital. Frischkäse), getrocknete Tomaten, Parmigiano (Parmesankäse) und Rosmarin

16 €




PIZZA BIANCA




PIZZA LA SORELLA

Fior di Latte, gegrillte Zucchini, Ricotta (ital. Frischkäse), Walnüsse und Basilkumpesto

16,5 €



PIZZA ORTOLANA

Artischokencreme mit Knoblauch (vegan), Fior di Latte, gegrilltem Gemüse (Zucchini, Auberginen, frische Champignons) und schwarzen Oliven

16,5 €




CALZONE




RIPIENO CLASSICO

Pomodoro DOP, Fior di Latte, Ricotta (ital. Frischkäse) und ital. Salami aus Neapel (1,2,5,7)

15,5 €



RIPIENO VEGETARIANO

Fior di Latte, italienische Scarola (geschmorte Indivien), schwarze Oliven und Parmigiano (Parmesankäse) (1,2)

16 €




INSALATA




RUCOLA SALAT

Rucolasalat, rote und gelbe Kirschtomaten, Oliven, Artischokenherz und Parmigianosplitter (Parmesankäse) dazu Pizzabrot mit Olivenöl EVO

12,5 €



BURRATA SALAT

Burrata, Rucola, rote und gelbe Cherrytomaten, Oliven, Parmigianosplitter (Parmesankäse), Basilikumpesto dazu Pizzabrot mit Olivenöl EVO

16,5 €




STUZZICHINI




OLIVEN

Schale marinierte mediterrane Oliven schwarz & grüne mit Olivenöl und Oregano (1,2)

4,2 €



OLIVEN & PIZZABROT

Schale marinierte mediterrane Oliven schwarz & grüne mit Olivenöl, Oregano und dazu Pizzabrot (1,2)

10,5 €




DOLCE

Hausgemachte Desserts - solange der Vorrat reicht




TIRAMISU

Hausgemacht

6,5 €



PANNA COTTA

Hausgemacht

6,5 €



CANNOLI SICILIANI

Gefüllt mit italienischer Ricottacreme (Frischkäsecreme)

6,5 €




QUALITÄT DER ZUTATEN

- Pomodoro (Tomatensauce) aus italienischen „Rosso Gargano“ Tomaten, verwendet nach Richtlinien der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). - Ausgewählter Fior di Latte von hoher Qualität. - Unser Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala) stammt aus den Regionen Neapel und Salerno - Burrata aus Apulien (Region Valle d'Itria). - Neapolitanische Salami hergestellt in Neapel.





PIZZATEIG

DER PIZZATEIG WIRD ORIGINAL AUF NEAPOLETANISCHER TRADITION ZUBEREITET. UNSER TEIG REIFT 48 STUNDEN UND WIRD BEI 430 GRAD GEBACKEN. PIZZEN 32 cm Ø





ALLERGEN & ZUSATZSTOFFE

1 Gluten (Weizen), 2 Milch, 3 Fisch, 4 Schalenfrüchte (Nüsse), 5 Antioxidationsmittel, 6 Sulfite, 7 Konservierungsstoffe Vegetarische Pizzen sind gekennzeichnet: V



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