Menu PIZZA
PIZZA CLASSICA
PIZZA MARGHERITA
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Parmigiano (Parmesankäse), Basilikum und Olivenöl EVO (1,2)
12,5 €
PIZZA FUNGHI
Pomodoro DOP, Fior di Latte und frische gebratene Champignons (1,2)
14 €
PIZZA SALAMI
Pomodoro DOP, Fior di Latte und Salami aus Neapel (1,2,5,7)
14,5 €
PIZZA SICILIANA
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern und Basilikum (1,2,3,6)
15 €
PIZZA CREMOSA
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Prosciutto Cotto (gekochter Schinken), frische gebratene Champignons, Sahne und Basilikum (1,2,7)
15,5 €
PIZZA VULCANO
Pomodoro gelb DOP, Fior di Latte, Calabrese (ital. scharfe Salami), schwarze Oliven und Peperoncino (1,2,5,7)
16 €
PIZZA CLASSICA
PIZZA LA TONNO
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebelringe, gelbe Cherrytomaten und Olivenöl EVO (1,2,3)
15,5 €
PIZZA RUGHETTA
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Rucola, gemischte Cherrytomaten, Basilikumpesto und Parmigianosplitter (Parmesankäse) (1,2,4)
15,5 €
PIZZA RUSTICA
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Scarole (geschmorte Indivien), Salami aus Neapel, schwarze Oliven und Knoblauch (1,2,5,7)
16 €
PIZZA LA DIVA
Pomodoro DOP, Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala), gemischte Cherrytomaten, Crudo (roher Schinken) und Basilikum
MIT CRUDO
18,50 €
OHNE CRUDO
15 €
PIZZA IL SOLE
Pomodoro gelb DOP, Büffelmozzarella (Bufala), gebratene Auberginen, rote Cherrytomaten und Minze (1,2)
16 €
CALZONE
RIPIENO CLASSICO
Pomodoro DOP, Fior di Latte, Ricotta (ital. Frischkäse) und ital. Salami aus Neapel (1,2,5,7)
15,5 €
RIPIENO DI NONNA
Fior di Latte, italienische Scarola (geschmorte Indivien), schwarze Oliven und Parmigiano (Parmesankäse) (1,2)
16 €
PIZZA
PIZZA MOSAIKO
Fior di Latte, gebackene Kartoffeln, Ricotta (ital. Frischkäse), getrocknete Tomaten, Parmigiano (Parmesankäse) und Rosmarin
16 €
PIZZA LA SORELLA
Fior di Latte, gegrillte Zucchini, Ricotta (ital. Frischkäse), Walnüsse und Basilkumpesto
16,5 €
PIZZA ORTOLANA
Artischokencreme mit Knoblauch (vegan), Fior di Latte, gegrilltes Gemüse (Zucchini, Auberginen, frische Champignons) und schwarze Oliven
16,5 €
PIZZA CAMPANIA
Fior di Latte, Salsiccia aus Kampanien, frische gebratene Champignons und Radicchio (roter Chicorée)
16,5 €
INSALATA
RUCOLA SALAT
Rucolasalat, rote und gelbe Cherrytomaten, Oliven, Artischokenherz und Parmigianosplitter (Parmesankäse) dazu Pizzabrot mit Olivenöl EVO
12,5 €
DOLCE
DESSERT DES TAGES
6,5 €
QUALITÄT DER ZUTATEN
- Pomodoro (Tomatensauce) aus italienischen ‘Rosso Gargano' Tomaten, verwendet nach Richtlinien der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). - Ausgewählter Fior di Latte von hoher Qualität. - Unser Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala) stammt aus den Regionen Neapel und Salerno - Burrata aus Apulien (Region Valle d'Itria). - Neapolitanische Salami hergestellt in Neapel.
Extras
Alle Zutaten sind auch separat als Extras erhältlich. Sowie Burrata und Büffelmozzarella.
Burrata (125 g)
5 €
Büffelmozzarella (125 g)
5 €
Prosciutto Crudo (italienischer roher Schinken)
4,5 €
Fior di Latte
3,5 €
Salami Napoli - Calabrese
3,5 €
Prosciutto Cotto (italienischer gekochter Schinken)
3,5 €
Alle weiteren Extras
2,5 €
PIZZATEIG
DER PIZZATEIG WIRD ORIGINAL AUF NEAPOLETANISCHER TRADITION ZUBEREITET. UNSER TEIG REIFT 48 STUNDEN UND WIRD BEI 430 GRAD GEBACKEN. PIZZEN 32 cm Ø
ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
1 Gluten (Weizen), 2 Milch, 3 Fisch, 4 Schalenfrüchte (Nüsse), 5 Antioxidationsmittel, 6 Sulfite, 7 Konservierungsstoffe Vegetarische Pizzen sind gekennzeichnet: V